Za'atar das Original Gewürzzubereitung

Diese einfache, aber geschmackvolle Mischung ist in Palästina als die Beliebteste bekannt und kombiniert die herben Aromen von Thymian mit der nussigen Note von Sesam und der reichen Textur von Sonnenblumenöl, abgerundet durch eine Prise Salz. Die Mischung zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und Einfachheit aus und eignet sich hervorragend, um Gerichten eine subtile Würze und Tiefe zu verleihen. Sogar zum Frühstück wird sie eingesetzt. Zusammen mit Olivenöl und Vollkornbrot eine wahre Köstlichkeit.

Nährwerte je 100g: Energie 585kJ (140kcal), Fett 12,0g (davon gesättigte Fettsäuren 2,0g), Kohlenhydrate 5,0g (davon Zucker 0,0g), Eiweiß 4,0g, Ballaststoffe nicht angegeben, Salz 0,8g

Anwendung & Ideen für die Za'atar das Original Gewürzzubereitung

• Perfekt als Dressing oder Marinade für Salate, Fleisch und Gemüse, um eine aromatische und feuchtigkeitsspendende Komponente hinzuzufügen.
• Verwende diese Mischung, um Brot oder Fladenbrot vor dem Backen zu bestreichen, was ihnen eine knusprige und würzige Kruste verleiht.
• Ideal geeignet, um Dips und Saucen eine zusätzliche Geschmacksebene zu geben, besonders wenn sie mit frischen Kräutern kombiniert werden.
• Experimentiere mit dieser Mischung in deinen veganen und vegetarischen Gerichten, um ihnen eine reiche, nussige Note zu verleihen.