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Weißer Bio Pfeffer, ganz, ist ein hochwertiges Gewürz, das aus reifen Pfefferbeeren gewonnen wird, deren äußere Schale entfernt wurde, um das innere, helle Korn freizulegen. Dieser Prozess verleiht dem weißen Pfeffer ein charakteristisch milderes Aroma im Vergleich zum schwarzen Pfeffer, jedoch mit einer deutlichen, feinen Schärfe, die sich hervorragend für die Verfeinerung von hellen Saucen, Suppen und Fleischgerichten eignet. Der biologische Anbau dieses Pfeffers sorgt für seine Reinheit und hohe Qualität, frei von chemischen Zusätzen und Pestiziden.
Zutaten 100% Weißer Pfeffer*, ganz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-037
Anwendung & Ideen für Weißer BIO Pfeffer, ganz
Milderes Aroma mit einer deutlichen, feinen Schärfe.
Ideal für helle Saucen, Suppen, Fisch und Geflügelgerichte.
Kann frisch gemahlen werden, um eine optimale Geschmacksentfaltung zu erzielen.
Zutaten:
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