Thai Curry Rot

Diese Gewürzmischung bringt eine harmonische Balance aus Wärme, Farbe und Geschmack in jedes Gericht. Die Basis bildet Paprika, der mit seiner milden Süße und leuchtenden Farbe eine perfekte Grundlage schafft. Kurkuma fügt eine erdige Note und eine goldene Farbgebung hinzu, während Koriander eine frische, zitrusähnliche Tiefe beisteuert. SENFsaat und Bockshornkleesaat bringen eine würzige Schärfe und eine leicht bittere Note ins Spiel, perfekt ausbalanciert durch das pikante Aroma von Chillies. Knoblauch rundet das Ganze mit seiner unverwechselbaren Würze ab. Diese Gewürzmischung ist ideal, um Deinen Gerichten eine vielschichtige Geschmackstiefe zu verleihen.

Anwendung & Ideen für Thai Curry Rot

• Verwende sie, um eine köstliche Kruste auf Hähnchen oder Fisch vor dem Braten oder Grillen zu erzielen.
• Pepp Gemüsepfannen auf, indem Du diese Gewürzmischung für einen intensiven Geschmack hinzufügst.
• Gib Deinen Suppen und Eintöpfen eine Extraportion Wärme und Aroma, indem Du eine Prise dieser Mischung beim Kochen einrührst.
• Kreiere Gewürzbutter, indem Du diese Mischung mit weicher Butter vermischst – ideal für Brot oder als Topping für Steaks.