Quellwasser Salz

Quellwasser Salz, oft auch als Quellsalz bekannt, ist eine spezielle Art von Salz, das direkt aus natürlichen, mineralreichen Quellwässern gewonnen wird. Dieser Prozess der Salzgewinnung schließt die Verdampfung von Quellwasser ein, wobei die reinen Salzkristalle zurückbleiben. Dieses Verfahren stellt sicher, dass die wertvollen Mineralien und Spurenelemente des Wassers im Salz erhalten bleiben, was es zu einer hochwertigen und gesundheitsfördernden Zutat macht. Quellwasser Salz zeichnet sich durch seine feine, oft leicht feuchte Textur und seinen reinen Geschmack aus, der frei von den bitteren Noten ist, die bei einigen anderen Salzarten vorkommen können.

Zutaten
100% Quellwassersalz

Anwendung & Ideen für Quellwasser Salz

• Verwende es als Grundsalz in deinen alltäglichen Kochrezepten, um die Reinheit und den natürlichen Geschmack des Salzes zu nutzen und deine Gerichte subtil zu verfeinern.
• Verfeinere deine gegrillten oder gebratenen Fleischgerichte, wie Steak oder Hähnchen, mit einem leichten Bestreuen vor dem Kochen, um die Saftigkeit und den Geschmack zu erhöhen.
• Nutze es in deinen Backwaren, um Kekse, Brot oder andere Teigwaren geschmacklich zu verbessern und eine knusprige Textur zu fördern.
• Setze es als Finish-Salz für Desserts ein, wie Karamellpudding oder Schokoladentrüffel, um einen überraschenden Kontrast zwischen Süßem und Salzigem zu schaffen.