Patatas Bravas Scharfe Gewürzmischung

Diese Gewürzmischung zeichnet sich durch eine reichhaltige Kombination aus Tomatenflocken, die den größten Teil der Mischung ausmachen, und einer kräftigen Dosis Knoblauch aus. Die Tomatenflocken, bestehend aus Tomatenmark und Maisstärke, verleihen den Gerichten eine fruchtige Basis, während der Knoblauch eine starke, würzige Note hinzufügt. Zucker mildert die Schärfe und bringt eine angenehme Süße in die Mischung, die durch die Hitze von Chilis und die Wärme von Paprika ausgeglichen wird. Curry fügt eine exotische Komplexität hinzu.

Nährwerte je 100g: Energie 1426kJ (341kcal), Fett 4,6g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8g), Kohlenhydrate 57g (davon Zucker 43g), Eiweiß 10g, Salz 5,8g

Anwendung & Ideen für die Patatas Bravas Scharfe Gewürzmischung

• Perfekt zum Würzen von Tomaten-basierten Saucen und Suppen, um ihnen eine zusätzliche Geschmackstiefe zu geben.
• Verwende die Mischung, um Marinaden für Fleisch oder Fisch eine pikante Note zu verleihen.
• Ideal geeignet, um Gemüsegerichte oder Pasta mit einer reichhaltigen und aromatischen Würze zu bereichern.
• Experimentiere mit dieser Gewürzmischung in deinen kreativen Küchenprojekten, um einfachen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.