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Bio Nelken, ganz, sind ein intensiv aromatisches Gewürz, bekannt für ihren markanten, würzig-süßen Geschmack und ihre leicht brennende Schärfe. In der Küche werden sie sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche geschätzt: von der Verwendung in Backwaren und Desserts bis hin zu ihrer Rolle in Marinaden, Gewürzmischungen und traditionellen Fleischgerichten. Ganze Nelken sind besonders beliebt in der Weihnachtszeit, wo sie Glühwein, Punsch und Gebäck eine festliche Note verleihen. In der internationalen Küche spielen sie eine Schlüsselrolle in der indischen, asiatischen und arabischen Küche, indem sie Currys, Reisgerichten und Chutneys Tiefe und Aroma hinzufügen.
Anwendung & Ideen für Nelken BIO, ganz
Unverzichtbar für die Zubereitung von weihnachtlichen Getränken und Desserts.
Perfekt für das Würzen von Fleischgerichten und Marinaden.
Verleiht Currys, Suppen und Eintöpfen eine aromatische Tiefe.
Kann in der Kreativküche verwendet werden, um innovative Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Zutaten:
100% Nelken*, ganz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
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