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Bio Kurkuma, gemahlen, ist bekannt für seine leuchtend gelbe Farbe und sein warmes, erdiges Aroma mit einem Hauch von Bitterkeit und Schärfe. Dieses Gewürz, das aus dem gemahlenen Rhizom der Kurkumapflanze stammt, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen Küche und wird oft in Currys und Masalas verwendet. Es ist nicht nur für seinen Geschmack, sondern auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, einschließlich entzündungshemmender und antioxidativer Wirkungen, geschätzt. Der biologische Anbau gewährleistet, dass der Kurkuma frei von chemischen Düngemitteln und Pestiziden ist, was seine Reinheit und Wirksamkeit sicherstellt.
Anwendung & Ideen für Kurkuma BIO, gemahlen
Unentbehrlich in der Zubereitung von Currypulver und zahlreichen Gewürzmischungen.
Perfekt, um Reis, Suppen und Eintöpfen eine schöne Farbe und ein subtiles Aroma zu verleihen.
Kann in Smoothies und Getränken verwendet werden, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
Eignet sich hervorragend für die Herstellung von goldenen Milchvariationen, einem traditionellen ayurvedischen Heilgetränk.
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