Kampot Roter BIO Pfeffer, ganz

Kampot Roter Bio Pfeffer, ganz, ist eine exquisite Pfeffersorte, die aus der Provinz Kampot in Kambodscha stammt und für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre hohe Qualität bekannt ist. Dieser Pfeffer, der unter biologischen Bedingungen angebaut wird, zeichnet sich durch seine einzigartige Farbe und sein vielschichtiges Aroma aus, das sowohl fruchtig als auch leicht scharf ist. Die roten Körner sind die reifsten Pfefferfrüchte des Strauches, die von Hand geerntet und sorgfältig getrocknet werden, um ihre charakteristische Farbe und Geschmacksintensität zu bewahren.

Anwendung & Ideen für Kampot Roter BIO Pfeffer, ganz

• Verleiht Fleisch- und Fischgerichten eine fruchtige Schärfe.
• Ideal für die Veredelung von Saucen, Salaten und Pasta.
• Kann ganz oder gemahlen für eine intensive Geschmackserfahrung verwendet werden.
• Fördert die Verdauung und bietet antioxidative Vorteile.