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Die Kräuter der Provence sind eine aromatische Gewürzzubereitung, die die Essenz der französischen Mittelmeerküche einfängt. Sie kombiniert den herben Geschmack von Thymian und Rosmarin mit dem süßlichen Oregano und dem blumigen Lavendel. Fenchel bringt eine anisartige Frische in die Mischung, während Bohnenkraut eine pfeffrige Note beisteuert. Basilikum rundet das Ganze mit seinem süßen, leicht pfeffrigen Geschmack ab. Diese Kräutermischung ist eine Hommage an die Vielfalt und Fülle der provenzalischen Landschaft und bietet eine einfache Möglichkeit, jedem Gericht eine geschmackvolle und aromatische Komponente zu verleihen.
Anwendung & Ideen für die Herbes de Provence BIO Gewürzzubereitung
Perfekt zum Würzen von gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse, um den Gerichten eine sommerliche Note zu verleihen.
Ideal für die Verfeinerung von Tomatensaucen, Eintöpfen und Suppen, um diesen eine komplexe Geschmackstiefe zu geben.
Nutze die Mischung, um Olivenöle und Marinaden ein unverwechselbares Aroma zu verleihen, das hervorragend zu Brot und Salaten passt.
Experimentiere mit den Kräutern der Provence in Backwaren wie Focaccia oder eingemachtem Gemüse, um eine authentische mediterrane Note zu erzielen.
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