Goa Curry

Unsere Goa Curry Gewürzmischung fängt die Essenz der tropischen Küstenregion Indiens mit einer meisterhaft ausgewogenen Mischung aus Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Chillies, Salz und Knoblauch ein. Kurkuma verleiht der Mischung seine charakteristische goldene Farbe und ein warmes, erdiges Aroma. Koriander sorgt für eine zitrusartige Frische, während Bockshornkleesaat nussige Noten beisteuert. Die Chillies bringen genau die richtige Menge an Schärfe ein, perfekt ausbalanciert mit der herzhaften Tiefe von Knoblauch. Diese Gewürzmischung ist eine Hommage an die reichen Geschmäcker und Düfte Goas und verleiht jedem Gericht eine authentisch indische Note.

Anwendung & Ideen für Goa Curry

• Verwende die Mischung, um ein traditionelles Goanisches Fischcurry zu kreieren, das mit frischem Koriander und Kokosmilch serviert wird.
• Mische sie in Joghurt ein, um eine Marinade für Hühnchen, Lamm oder Gemüsespieße zu erhalten.
• Verleihe Linsengerichten eine neue Dimension, indem Du sie mit dieser Gewürzmischung abschmeckst.
• Bereichere Deine Gemüsepfannen durch Hinzufügen dieser Mischung für ein schnelles und gesundes Essen voller Geschmack.