Gemüsebrühe BIO Gewürzzubereitung

Diese Gemüsebrühe ist eine reichhaltige und nährstoffreiche Mischung aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten, die eine gesunde und schmackhafte Basis für eine Vielzahl von Gerichten bietet. Mit Meersalz als Grundlage, um die natürlichen Aromen der anderen Zutaten hervorzuheben, beinhaltet die Mischung Bio-Kartoffelstärke, die für eine angenehme Konsistenz sorgt. Bio-Karotten, Bio-Zwiebel und Bio-Pastinake bringen eine natürliche Süße und Würze, während Bio-Shiitake-Pilze für eine umami-reiche Tiefe sorgen. Bio-Kürbis fügt der Brühe eine sanfte, erdige Note hinzu, perfekt ergänzt durch die Frische von Bio-Petersilie. Bio-Pflanzenöl sorgt für eine leichte, geschmeidige Textur, und Bio-Kurkuma verleiht der Brühe nicht nur eine leuchtend goldene Farbe, sondern auch antioxidative Eigenschaften.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 610kJ / 146kcal, Fett 2,6g (davon gesättigte Fettsäuren 0,4g), Kohlenhydrate 22,9g (davon Zucker 0,9g), Ballaststoffe 8,1g, Eiweiß 3,5g, Salz 22,3g

Anwendung & Ideen für die Gemüsebrühe BIO Gewürzzubereitung

• Ideal als Basis für Suppen und Eintöpfe, um ihnen eine vollmundige und aromatische Tiefe zu verleihen.
• Verwende sie, um Risottos, Saucen oder Gravuren eine zusätzliche Geschmacksdimension zu geben.
• Perfekt geeignet, um Reis oder Nudeln zu kochen, und ihnen dabei eine subtile Würze und Nährstoffe zuzuführen.
• Experimentiere mit dieser Brühe als Flüssigkeitsbasis für das Dämpfen von Gemüse, um deren natürlichen Geschmack zu verstärken.