Dill Salz BIO

Eine aromatische Mischung aus feinem Salz und getrocknetem Dill, die eine frische, kräuterige Note zu jedem Gericht hinzufügt. Dieses Salz eignet sich hervorragend für die skandinavische Küche, insbesondere für Gerichte mit Fisch, wie Lachs oder Hering. Es verleiht auch Salaten, Kartoffelgerichten und Dips eine besondere Geschmacksnote. Die Kombination aus der leichten Süße und dem charakteristischen Aroma des Dills mit der klaren Salzigkeit des Salzes macht Dillsalz zu einer vielseitigen Zutat, die sowohl beim Kochen als auch als Finish verwendet werden kann. Es ist auch ideal für die Zubereitung von eingelegtem Gemüse, indem es die Aromen vertieft und das Endergebnis verfeinert.

Zutaten
Salz, Dill*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-037

Anwendung & Ideen für Dill Salz BIO

• Verfeinere Lachsgerichte, ob gebacken, gegrillt oder geräuchert, indem du eine Prise Dillsalz kurz vor dem Servieren hinzufügst, um das Fischaroma mit einer herzhaften und kräuterigen Note zu betonen.
• Verwende es in deinen Dips und Saucen, wie Tzatziki oder einer Dill-Senf-Sauce, um eine ausgeprägte Dillnote zu integrieren, die besonders gut zu Meeresfrüchten passt.
• Bereichere deine Gemüsedämpfer, besonders beim Kochen von grünem Spargel oder Zucchini, indem du ein wenig Dillsalz vor dem Garen hinzufügst, um die natürlichen Aromen zu verstärken.