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Die mexikanische Gewürzzubereitung, benannt nach der berühmten Maya-Stätte in Guatemala, ist eine besondere Chili-Sorte, die für ihre einzigartige Balance zwischen Schärfe und einem fruchtigen, leicht rauchigen Aroma bekannt ist. Diese mittelscharfe Chili bereichert jedes Gericht mit ihrer charakteristischen Geschmacksvielfalt und eignet sich hervorragend für die Zubereitung traditioneller lateinamerikanischer Rezepte sowie für moderne kulinarische Kreationen. Die Vielseitigkeit des Chili Tikal macht ihn zu einer geschätzten Zutat für Köche, die ihre Gerichte mit einer authentischen, aromatischen Schärfe verfeinern möchten.
Anwendung & Ideen für Chili Tikal Gewürzzubereitung
Ideal für die Zubereitung von Salsas, Saucen und Marinaden mit einer ausgewogenen Schärfe.
Verleiht Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten eine warme, aromatische Note.
Perfekt, um Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten eine exotische Würze zu geben.
Kann als Bestandteil von Gewürzmischungen verwendet werden, um Grillgut und Meeresfrüchte zu veredeln.
Zutaten:
Gewürze (Ancho-Chili, Paprika, Paprika aus La Vera (Paprika, Rauch), Koriander, !Senfkörner!, Zwiebel, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Thymian, Kreuzkümmel, Majoran, Piment, Kümmel, Liebstöckel, Basilikum, Oregano, Ingwer), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch). Salzgehalt: 10% [kann Spuren enthalten von !Sellerie!].
!Herkunftsland:! Deutschland
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