Chili con Carne BIO Gewürzzubereitung

Diese Gewürzzubereitung ist eine kraftvolle Hommage an die reichen Aromen der mexikanischen Küche, die mit einer Auswahl an Chilis von mild bis rauchig beginnt. Ancho-Chili bietet eine süße Wärme, Kreuzkümmel und Koriander bringen erdige und zitronige Aromen ein, die perfekt mit der herzhaften Süße von Zwiebeln und Tomaten harmonieren. Die Komplexität des geräucherten Paprikas, kombiniert mit dem scharfen Knoblauch, dem würzigen Oregano, dem kräftigen Pfeffer und dem aromatischen Liebstöckel, schafft eine vielschichtige Geschmackspalette. Steinsalz rundet die Mischung ab und hebt die einzelnen Aromen hervor, ohne sie zu überdecken.

Anwendung & Ideen für die Chili con Carne BIO Gewürzzubereitung

• Ideal, um traditionelle mexikanische Gerichte wie Tacos, Enchiladas oder Chili con Carne zu würzen.
• Nutze die Mischung, um Marinaden für Fleisch oder Gemüse eine zusätzliche Tiefe zu verleihen, die beim Grillen besonders zur Geltung kommt.
• Verleihe Suppen und Eintöpfen eine würzige Note, die Wärme und Komfort in jede Mahlzeit bringt.
• Experimentiere mit dieser Gewürzzubereitung in deinen Frühstückseiergerichten oder Avocadotoasts, um den Tag mit einem Kick zu starten.