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Diese Gewürzmischung ist eine faszinierende Zusammenstellung, die das Beste aus vier aromatischen Samen vereint: Koriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Jedes Gewürz bringt seine einzigartigen Noten in die Mischung ein – von Korianders zitrusartiger Frische über Anis' süße Lakritznoten und Fenchels leicht süßlichen, anisähnlichen Geschmack bis hin zu Kümmels warmen, erdigen Akzenten. Diese harmonische Verbindung kreiert ein vielseitiges Geschmacksprofil, das sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten Tiefe und Komplexität verleiht.
Anwendung & Ideen für die Brotgewürz rustikal, geschrotet
Veredle Brot, Kuchen oder Gebäck mit dieser Mischung für einen unverwechselbaren Geschmack.
Füge sie Fleischgerichten oder vegetarischen Eintöpfen bei, um eine aromatische Würze zu erzielen.
Nutze die Mischung, um einen beruhigenden Tee zu kreieren, der die Verdauung unterstützt.
Experimentiere mit dieser Mischung in hausgemachten Wurstwaren oder Marinaden, um eine zusätzliche Geschmacksebene hinzuzufügen.
Zutaten:
Koriander, Anis, Fenchel, Kümmel. !Herstellung in Deutschland!
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