Kategorie: Grillgewürze
Willkommen in unserem Reich der Grillgewürze, wo jede Dose das Versprechen von unvergesslichem Geschmack und aromatischen Grillabenden in sich trägt. Unsere Grillgewürze sind sorgsam komponiert, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu verwandeln und jedem Grillmeister die Kunst der perfekten Würze an die Hand zu geben.
Ob du nach dem klassischen rauchigen BBQ-Geschmack suchst, einem exklusiven Rub oder deinem Grillgut eine exotische Note verleihen möchtest – bei uns findest du die Zutaten für ein gelungenes Barbecue-Erlebnis.
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African Rub Gewürzzubereitung
Normaler Preis Ab €3,00 EURNormaler PreisStückpreis -
Aglio & Peperonicino Gewürzmischung
Normaler Preis Ab €3,50 EURNormaler PreisStückpreis -
Aioli Gewürzzubereitung
Normaler Preis Ab €3,00 EURNormaler PreisStückpreis -
Aprikosen-Zwiebel Sauce - 245ml
Normaler Preis €7,50 EURNormaler PreisStückpreis -
Balsamico Senf 140ml
Normaler Preis €5,95 EURNormaler PreisStückpreis -
Balsamico-Röstzwiebel Sauce mit Piment d'Espelette - 245ml
Normaler Preis €7,50 EURNormaler PreisStückpreis -
Barbecue Sauce mit Hickory Rauchsalz - 245ml
Normaler Preis €7,50 EURNormaler PreisStückpreis -
Bärlauch Senf - 140ml
Normaler Preis €5,95 EURNormaler PreisStückpreis -
Basilikum BIO, gerebelt
Normaler Preis Ab €3,50 EURNormaler PreisStückpreis -
Basilikum Rosmarin Thymian - Tonic Sirup
Normaler Preis €8,95 EURNormaler PreisStückpreis -
BBQ Chili Rub BIO Gewürzzubereitung
Normaler Preis Ab €4,00 EURNormaler PreisStückpreis -
BBQ Churrascao Gewürzzubereitung
Normaler Preis Ab €3,00 EURNormaler PreisStückpreis
Grillgewürze: Das Geheimnis hinter perfektem Grillgenuss
Die Grillsaison ist mehr als nur eine Zeit des Jahres; sie ist ein kulinarisches Fest, das Freunde und Familie zusammenbringt. Im Zentrum dieses Festes stehen die Grillgewürze, die entscheidend dafür sind, Fleisch, Fisch und Gemüse in unwiderstehliche Leckerbissen zu verwandeln. Diese Gewürze sind die Seele des Grillens, sie verleihen den Speisen nicht nur Geschmack und Aroma, sondern wecken auch Erinnerungen an laue Sommerabende und gesellige Runden.
Die Kunst der Grillgewürze
Die Auswahl der richtigen Grillgewürze kann den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Gericht ausmachen. Es geht darum, die perfekte Balance zwischen Salzigkeit, Süße, Schärfe und Raucharoma zu finden. Zu den Klassikern unter den Grillgewürzen gehören Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer und Meersalz. Doch die Welt der Grillgewürze ist vielfältig und bietet Raum für Kreativität und Experimentierfreude.
Moderne Tipps für traditionelle Aromen
- Marinaden und Pasten: Grillgewürze müssen nicht immer trocken sein. Das Mischen von Gewürzen mit Ölen, Essig oder Sojasauce zu einer Marinade oder Paste kann Fleisch und Gemüse zart machen und für eine tiefere Geschmacksaufnahme sorgen.
- Rauchige Aromen: Für das ultimative Grillaroma sorgen geräucherte Salze oder das Räuchern von Gewürzen über Holzchips. Diese Techniken verleihen den Gerichten eine authentische Rauchnote, die besonders bei vegetarischen Grillalternativen wie gegrilltem Käse oder Gemüse gut zur Geltung kommt.
Das Geheimnis eines guten Rubs
Diese trockenen Gewürzmischungen werden liebevoll auf Fleisch, Fisch oder Gemüse gerieben, bevor diese auf den Grill kommen, um eine reichhaltige, aromatische Kruste zu erzeugen, die das Grillgut nicht nur geschmacklich aufwertet, sondern auch vor dem Austrocknen schützt.
Unsere Rubs sind eine sorgfältige Komposition aus ausgewählten Kräutern, Salzen und Gewürzen, die darauf abgestimmt sind, jedem Gericht eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen. Von klassischen BBQ-Rubs mit einer süßlich-rauchigen Note über exotische Mischungen mit orientalischen Gewürzen bis hin zu speziell entwickelten Rubs für Fisch und Gemüse – unsere Rubs laden dazu ein, experimentierfreudig zu werden und den Grillabenden eine persönliche Note zu geben.
Es muss nicht immer Fleisch sein!
Das Grillen von Gemüse ist eine Kunst für sich, die mit den richtigen Gewürzmischungen zu einem wahren Geschmackserlebnis wird. Unsere sorgfältig zusammengestellten Gewürzmischungen sind speziell dafür konzipiert, das natürliche Aroma von Grillgemüse zu betonen und zu verfeinern.
Ob sommerliche Zucchini, saftige Paprika oder herzhafte Pilze – eine Prise unserer Grillgewürze verleiht jedem Gemüse eine außergewöhnliche Note.
Von mediterranen Kräutermischungen, die an sonnige Tage am Mittelmeer erinnern, über scharfe und rauchige Aromen für ein intensives Grillfeeling bis hin zu exotischen Gewürzen, die eine Weltreise der Geschmäcker auf deinem Teller entfalten. Lass dich inspirieren und verzaubere deine Gäste mit Grillgemüse, das in Erinnerung bleibt und durch einfache Anwendung sowie vollmundige Aromen besticht.